傅慧君

个人简介

傅慧君,中共党员,工学博士;2022年毕业于华南农业大学,食品科学专业,在读期间研究方向为食品中小分子危害物快速检测技术研究,先后在Journal of Hazardous Materials,Journal of Agricultural and Food Chemistry,ACS Sensors,ACS Applied Nano Materials,Ecotoxicology and Environmental Safety, Analytica Chimica Acta 等刊物发表论文8篇,授权专利3项,主研广东省科技厅资助项目、广东省教育厅资助项目、国家优秀青年基金等多个项目。

工作经历

2025.06-至今,西华大学食品与生物工程学院,食品系,讲师;20122.08-2025.06,迈克生物股份有限公司;

教育经历

2017.09-2022.06,华南农业大学,食品科学,工学博士;2020.12-2022.03,法国鲁昂大学,分析化学,博士联合培养(国家留学基金委支助)导师:Niko·Hildebrandt;2015.09-2017.06,华南农业大学,食品工程,工程硕士;2011.09-2015.06,大连民族大学,食品质量与安全,工学学士;

研究方向

食品安全检测技术


学术成果


代表文章:

1. Fu, H.J.Su, R.F., Luo, L., Chen, Z.J., Wang, H., Luo, L., Sørensen, T.J., Hildebrandt*, N., Xu*, Z.L.Rapid and wash-free time-gated FRET histamine assays using antibodies and aptamers[J]ACS Sensors, 2022, 7: 1113-1121IF:8.9,封面文章

2. Fu, H.J., Luo, L., Wang Y., Wang C.L., Wang H., Shen Y.D., Lei H.T., N. Hildebrandt, and Xu*, Z.L. Enzyme-Induced Silver Deposition on Gold Nanorods for Naked-Eye and Smartphone Detection of Acrylamide in Food. ACS Applied Nano Materials. 2022, 5(9), 12915-12925 IF:5.9

3.  Huang,D.T., Fu, H.J., Huang, J.J., Luo, L., Lei H.T., Shen Y.D., Chen, Z.J., Wang H., and Xu*, Z.L.Mimotope-Based Immunoassays for the Rapid Analysis of Mycotoxin: A ReviewJournal of Agricultural and Food Chemistry. 2021, 69, 11743−11752. (IF:5.985

4. Fu, H.J.Chen, Z.J., Wang, H., Luo, L., Wang, Y., Huang, R.M., Xu*, Z.L., Hammock, B.Development of a sensitive non-competitive immunoassay via immunocomplex binding peptide for the determination of ethyl carbamate in wine samples[J]. Journal of Hazardous Materials, 2021, 406:124288.IF:14

5.  Fu, H.J.Wang, Y., Xiao, Z.L., Wang, H., Li,Z.F., Shen, Y.D., Lei, H.T., Sun, Y.M., Xu*, Z.L., Hammock, B.A rapid and simple fluorescence enzyme-linked immunosorbent assay for tetrabromobisphenol A in soil samples based on a bifunctional fusion protein[J]. Ecotoxicology and Environmental Safety, 2020, 188:109904. IF:6.291

6. Fu, H.J., Yuan, L.P., Shen, Y.D., Liu, Y.X., Liu, B., Zhang, S.W., Xie, Z.X., Lei, H.T., Sun, Y.M., Xu*, Z..A full-automated magnetic particle-based chemiluminescence immunoassay for rapid detection of cortisol in milk[J]. Analytica Chimica Acta, 2018, 1035:129-135. IF:5.256

7. Fu, H.J., Wang, Y., Dong, X.X., Liu, Y.X., Chen, Z.J., Shen, Y.D., Yang, C., Dong, J.X., Xu, Z.L. Application of nickel cobalt oxide nanoflakes for electrochemical sensing of estriol in milk. Rsc Adv.2016, 6(70): 65588-65593. (IF=:3.228)

8. 傅慧君、董秀秀、陈子键、杨池、徐振林 水热法合成过渡金属氧化物纳米材料及其在食品安全检测传感器中的应用进展 分析测试学报2016, 35(7), 905-912. (中文核心)


代表专利:

1. 徐振林、傅慧君、罗林、王弘、孙远明、沈玉栋、雷红涛,一种检测氨基甲酸乙酯的方法,专利号:ZL 202111101007.9

2. 徐振林、傅慧君、王宇、王弘、罗林,孙远明,沈玉栋,雷红涛,一种丙烯酰胺衍生物模拟表位肽及应用,专利号:ZL202111100988.5 

3. 徐振林、傅慧君、陈子键、孙远明、沈玉栋、王弘、雷红涛、肖治理,萘酚半抗原及其制备方法和应用,专利号:ZL201811647750.2



教学工作

荣誉奖励

校优秀硕士毕业论文;优秀硕士毕业生;硕士研究生国家奖学金;

广东省科普作品创作大赛二等奖;


社会兼职